MORE MUSIC 編集日記 |5月20日(月),漬け物、新ワザでトライ。。。
FC2ブログ

Entries

5月20日(月),漬け物、新ワザでトライ。。。


。。。日常に戻った。。。












。。。20日につき、いくつかの支払いを済ます。。

。。。ついでにいつものスーパーストアで乳酸菌メインの簡易漬け物サプリを探すも見つからず、従業員さんにお尋ねすると、「取扱いがなくなったようです。。。」とのこと。。。

。。。ハタと考える。。。

。。。「乳酸菌l! 乳酸菌!」と口の中でくり返していると、ヨーグルトを使うことを思いつく。。。
<乳酸菌=ヨーグルト>の図式から、プレーンヨーグルトを購入した。。。


。。。そして、午前2時前に帰宅後、ネットで調べると、ちゃんと<塩ヨーグルト>という項目があった。。。

。。。あとは自己流で漬けてみた。。。












。。。ヨーグルトの量が少なくて、結局キャベツはやめた。。。

一度ジップ的なヴィニルバッグで塩揉みしてから、塩を加えたヨーグルトにつっこみ、ボウルの中でさらにグイグイ押しこむ。。。
















。。。お味は。。。? イマイチ。。。

。。。再トライの余地あり。。。




スポンサーサイト



0件のコメント

コメントの投稿

新規

投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

0件のトラックバック

トラックバックURL
http://moremusicokubo.blog98.fc2.com/tb.php/6733-a0d548e9
この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)

Extra

プロフィール

moreμookubo

Author:moreμookubo
Boy meets girl.
Everything starts from here.

最近の記事

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

FC2カウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる